収穫レポート速報

2018年の冬は雨が多く、コノスルにとっても国全体にとっても非常に喜ばしいことでした。チリでは長い間干ばつが続いていましたので。

春は寒かったので、ブドウの色づきが遅れました。その結果、熟成期間が長くなり、ブドウの成分の発育が遅くなりました。

2月の最初の数週間は非常に暖かく、40℃に達した地域もありましたが、猛暑の日は数日のみでした。これは、房の均質性、より高い濃度とより良い品質を達成するために、ブドウにちょうど良いストレスを与えました。しかし、暑さによって生じた脱水は、今年の収量に影響を与えませんでした。2019年は2018年と同じボリュームになるはずです。

沿岸部では夜が涼しく、夏の間、熱の振幅を大きくすることができました。これは、アロマ成分の発達を助けるので、ブドウにとって非常にポジティブなことです。並外れた品質のピノ・ノワールと、素晴らしいソーヴィニヨン・ブランを期待しています。

収穫は例年通り2月末に開始されます。最初に収穫するヴァレーは、リマリ、アコンカグア、マウレ・ヴァレーとなるはずです。

ビオビオでは、春に霜が降りたため、発芽と色づきが遅れ、生産に影響が出ました。しかし、夏の気温が高いため、通常の時期に収穫を開始することができます。

2019年は、気候的にも品質的にも間違いなく良い年です。